Città costiera della California meridionale, San Diego è nota per il suo atteggiamento rilassato, le persone amichevoli e, nonostante le sue dimensioni modeste, una selezione piuttosto diversificata di delizie gastronomiche. Adiacente al centro città è il bellissimo quartiere di Little Italy. Come ci si aspetterebbe, la zona ospita il cibo italiano più autentico della città. Inoltre, altre gemme di ristoranti hanno messo radici nella comunità, completando la raffinata selezione di ristoranti in uno dei luoghi più interessanti di San Diego in cui vivere, lavorare, giocare e mangiare:

Davanti Enoteca

Situato proprio nel cuore di Little Italy in India Street, Davanti è il tipo di posto che accoglie gli ospiti con calore, completo di un disarmante senso di familiarità. Fedele alle sue radici italiane, il bistrot vanta un'atmosfera vivace, una cucina superba e server ben versati con il suo menu. Fai festa nel patio esterno del bistrot reso festoso con cabine rustiche simili a cabana e fili di luci. Inizia la cena nel modo giusto con vino e focaccia di Recco, un delizioso pane piatto farcito con formaggio di mucca morbido e contorno di nido d'ape. Per il corso principale, Riccio di Mare e Granchio soddisferà le voglie di pesce con il suo riccio di mare e la carne di granchio in un letto di linguine!

Davanti, Little Italy, San Diego

Prepkitchen

Affacciato sul quartiere dal secondo trespolo, Prepkitchen fa appello al famigerato con la sua unica estetica urbana di fronte alla strada. Al consumo della sua famosa cucina di stagione, dalla fattoria alla tavola, aspettati un affare da tavola calda sigillato con un bacio culinario. Mentre il ristorante mantiene fresco il suo centro, non gioca per quanto riguarda l'uso di ingredienti freschi e di qualità. In effetti, il suo menu è noto per cambiare frequentemente, a seconda di ciò che è disponibile localmente. Entra al momento giusto o chiama in anticipo per evitare di perdere il Chorizo ​​di polpo carbonizzato o la pancetta di maiale arrosto. Per voglie più forti, prova i Fusilli Bolognese, un gustoso piatto di pasta di manzo, porcini, pomodoro, rosmarino e Parmigian-Reggiano. Fresco e saporito, cenare a Prepkitchen è davvero un piacere urbano.

Prepkitchen, Little Italy, San Diego

Dessert Straordinari

Annidato in modo discreto tra le alte case a schiera, Extraordinary Desserts è un romantico bistrot specializzato in piccoli morsi, insalate, panini e, senza sorprese, dessert. Anche la modernità e l'arte devono far parte del menu della casa, in quanto l'ambiente e il concetto di design non possono essere descritti senza usare entrambi questi termini. L'esperienza culinaria in sé è un'opera d'arte; Le voci di menu elaborate con cura come l'importato tonno italiano Panini rendono un pasto delizioso, soprattutto se seguito da una tarte di frutta fresca. Oppure, concediti un mercoledì sera, quando il bistrot allestisce un bar a buffet di formaggi gourmet importati e nazionali. Naturalmente, un'altra opzione sarebbe quella di concludere semplicemente un promettente primo appuntamento condividendo una delle torte dorate della casa. E sì, hai letto bene: i dessert straordinari danno a "il tocco di Mida" un significato completamente nuovo!

Dessert straordinari, Little Italy, San Diego

Grace Yco è la responsabile marketing digitale di ViX Paula Hermanny.


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