Dubai è conosciuta come una delle location più decadenti del mondo per un motivo; i negozi sono fantastici, gli hotel sono il vero esempio di stile e comfort e il cibo è straordinario. Che tu sia un vegano rigoroso o che desideri assaggiare alcune prelibatezze che spesso non si trovano nella maggior parte dei menu "normali", Dubai è il luogo ideale per delizie culinarie che non dimenticherai mai. Ecco cinque ristoranti che stupiranno te e i tuoi compagni di sala: buon appetito!

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Toro Toro

Il miglior ristorante "pan-latino" di Dubai è un locale elegante e ben gestito che prende molto sul serio il buon cibo. Il ristorante "pionieri ha un sapore da Buenos Aires a San Paolo" e c'è persino un "infinito Cachaça Bar". Il menu della cena ha sempre ricevuto recensioni entusiastiche su Trip Advisor, e per buoni motivi; chi non vorrebbe gustare il guacamole affumicato abbinato a focacce di funghi, capesante saltate e spiedini di filetto di manzo?

Toro Toro

Se stai cercando un brunch decente, vieni a Toro Toro; piatti ceviche freschi e saporiti, le famose patatine yuca del ristorante e deliziose insalate ti accompagneranno fino alla sera. Toro Toro ha impressionato fin dall'inizio e ci aspettiamo di vedere altre cose fantastiche dall'offerta di Dubai dello chef Richard Sandoval.

Pierchic

Situato su un molo coperto da un letto che si protende nel mare, Pierchic offre alcuni dei migliori frutti di mare di Dubai. Nel 2010, è stato nominato una seconda volta come miglior ristorante di pesce di Dubai da Time Out. Il molo offre ai commensali la possibilità di riflettere e sfuggire al trambusto spesso esasperante di Dubai; offre anche viste imbattibili sul Golfo. Pierchic è anche un ristorante estremamente romantico, quindi se hai intenzione di metterti in ginocchio, questo è il posto dove farlo.

Pierchic

Quindi, sei alla ricerca di frutti di mare di classe mondiale. Cosa può offrirti Pierchic? Oltre al pesce grigliato del giorno con burro al limone, condimento e lattuga al burro, puoi gustare orate arrostite con lenticchie verdi brasate, salmone biologico al forno con insalate tenere e ippoglosso atlantico fritto in padella. Suggerimento: questo ristorante non si limita a eccellere nel pesce; assicurati di venire anche tu per la colazione. L'aragosta inglese e canadese completa è un inizio meravigliosamente lussuoso.

Reflets par Pierre Gagnaire

Ti avvertiremo ora: questo posto è scandalosamente costoso, ma devi visitare qui se vuoi vivere un'esperienza gastronomica come nessun altro. Il menu degustazione di questo ristorante è il motivo per cui la maggior parte delle persone viene ed è presieduto dallo chef francese Pierre Gagnaire, stellato Michelin. Fidati di noi, questo sarà un pasto da ricordare, fantastico come tutti quelli che avrai a Parigi o a Londra.

Il cibo non è arabo, ma marocchino; e se cerchi un servizio a cinque stelle, il personale cordiale e competente ti aiuterà a trovare i piatti giusti per te. Il menu attuale comprende merluzzo semi salato affogato in olio d'oliva ed erbe aromatiche, spalla di agnello alimentata a latte marinata con Sarriette e Fenugrec, brasata lentamente al forno e costata di manzo irlandese John Stone ricoperta di pepe nero salsa bernese. Tuttavia, non farti ingannare nel pensare che questo posto sia bloccato e snob; c'è una band dal vivo, con cui i camerieri balleranno spesso!

Refletts

Zengo

Considerato il ristorante numero 1 di Dubai su TripAdvisor, Zengo è un fantastico tuttofare. Gli interni eleganti e spaziosi attirano molti feedback incantevoli, ma se sei abbastanza fortunato da stare seduto fuori, sei pronto per una vera delizia: ci sono divani, luci soffuse, lusinghiere e decking.

Le persone spesso vengono qui per un cocktail, poi ordinano cibo, anche se se vieni qui solo per le bevande preparate professionalmente rimarrai altrettanto colpito. Le bevande arrivano con un sorriso e il personale sarà felice di raccontarti la storia dietro di loro. Non preoccuparti: lo staff è più che felice di mescolare cocktail "classici" se desideri qualcosa di tradizionale.

E il cibo? Ti godrai una "sapiente miscela di stili e sapori asiatici" con influenze da tutto il mondo; i loro piatti più popolari includono antipasti freddi come tonno scottato agli agrumi, olio di aneto, togarashi, cipolle sottaceto. I piatti come lo snapper rosso fritto in padella con salsa allo zenzero calda e acida, il tamarindo e il coriandolo sono ugualmente memorabili.

Zengo

Awtar

Non commettere l'errore di lasciare Awtar fuori dalla tua lista; non è alla moda come Zengo et al, ma è un ristorante chic, ben pensato e frequentato da ricchi espatriati arabi che cercano buon cibo con un servizio eccellente.

Questo è il posto dove venire se stai cercando una festa che continui a lungo fino a sera - le cose si muovono davvero intorno alle 22:00. Vale anche la pena venire qui per gli interni opulenti e drammatici: cerca il soffitto in stile tenda! I commensali non dovranno fare affidamento su conversazioni scintillanti: ogni sera, una band dal vivo sale sul palco, con un cantante e una danzatrice del ventre.

L'autentico menu di piatti libanesi include una ricca selezione di mezze calde e fredde (tutti i tuoi preferiti saranno presi in considerazione) e oggetti grill progettati per la condivisione.

Awtar


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