Croazia e Montenegro stanno vivendo un rinascimento negli hotel: ecco cinque dei migliori hotel della regione. Cibo, servizio e stile hanno preso piede in Croazia e Montenegro, anche negli ultimi 5 anni, con standard e qualità che migliorano costantemente.

Hotel Excelsior, Dubrovnik

Il 2017 ha visto la completa ristrutturazione dell'Excelsior Hotel a Dubrovnik, che era molto necessario e molto atteso. L'hotel offre alcune delle migliori viste di Dubrovnik dalle camere, dai ristoranti e dalla terrazza sul mare. Situato in posizione ideale, a pochi passi dal centro storico, le 158 camere e suite sono distribuite tra la Villa Odak (costruita nel 1913) e la moderna Torre. Ci piacciono particolarmente le camere Deluxe con vista mare e balcone, situate nella Villa Odak. Qualunque camera tu scelga, dovrebbe avere una vista sul mare! L'Excelsior regala splendide viste sulla città vecchia e sulle mura di Dubrovnik. Goditi un drink sulla terrazza all'aperto o mangia direttamente sul mare presso il ristorante Prora. Le camere sono decorate in tonalità neutre e le aree pubbliche ora hanno un tocco di modernità.

Aman Sveti Stefan, Montenegro

Davvero unico, l'Aman Sveti Stefan è un resort situato su un'isola privata che era un villaggio di pescatori 600 anni fa. Negli anni '50 l'isola fu trasformata in un hotel e, 10 anni fa, Aman Resorts creò il loro primo resort europeo. Alcuni membri del personale esistente avevano una famiglia nata sull'isola prima che fosse trasformata in un hotel, quindi ci sono forti connessioni locali. Spiagge sabbiose, un fantastico centro benessere e persino una chiesa attiva nel resort sono solo tre dei motivi per rimanere. Dire che ogni singola stanza dell'Aman Sveti Stefan è unica sarebbe un eufemismo. In realtà non ci sono due camere uguali e dovrebbe essere preso un consiglio su quale camera soddisfa esattamente le tue esigenze.

Aman Sveti Stefan

Villa Meneghetti, Bale

Il Relais & Chateaux Villa Meneghetti è il perfetto rifugio nell'entroterra. Situato in Istria, che è la regione gastronomica della Croazia. I romani la chiamavano Terra Magica (terra magica). L'hotel è circondato da vigneti e uliveti e la famiglia proprietaria produce vino e olio d'oliva. Durante l'era dell'impero austro-ungarico, la Villa fu utilizzata da ufficiali che erano di stanza nel forte vicino a Pola. Gli edifici sono stati completamente restaurati nel 2001 e ora la villa dispone di 10 camere e suite e 15 residenze indipendenti. Il premiato ristorante si concentra su prodotti locali. Dato che Villa Meneghetti è lontana dalla costa, sembra un segreto. L'hotel dispone di tre piscine e un centro benessere ed è perfettamente situato vicino al Parco Nazionale di Brioni, che offre molte opportunità per gli escursionisti e gli escursionisti e persino il golf. Il luogo perfetto per spegnere il telefono e distendersi completamente e ricordare come rilassarsi!

Brown Beach House, Trogir

La Brown Beach House si trova in una fabbrica di tabacco convertita proprio sull'acqua nella città di Trogir, a circa 40 minuti di auto dalla capitale dalmata di Spalato. Con solo 25 camere e un nuovo centro benessere aggiunto questo agosto, il Brown è uno dei posti più nuovi e più alla moda per soggiornare sulla costa dalmata. Trogir stesso è un sito del patrimonio mondiale dell'Unesco e una piccola isola che è collegata alla terraferma da un ponte. Soggiornare qui è consigliato per le persone che potrebbero essere visitatori di ritorno nella regione e che apprezzano il relax al di sopra dell'esplorazione.

Brown Hotel Trogir

Hotel Adriatic, Rovigno

La penisola istriana ha forti influenze italiane nell'architettura e nel cibo. La città ospita anche Monte, uno dei nostri ristoranti preferiti in Croazia, l'unico ristorante del paese a ricevere una stella Michelin. L'Hotel Adriatic ha appena avuto un rinnovamento drammatico, ed è unico in quanto si trova proprio nel cuore del centro storico nella zona del porto, e non come gli altri hotel di lusso situati a 20 minuti a piedi dal centro della città. L'hotel ora ha solo 18 camere in totale e la migliore come la categoria Piazza che si affaccia sulla Piazza della Città Vecchia di Rovigno. Alcuni hanno anche una vista sull'isola di St. Katarina. L'Adriatico è perfetto per un viaggio gastronomico nella stagione autunnale.

Adriatic Hotel Rovinj

La Croazia continentale e il Montenegro sono anche luoghi meravigliosi per godersi un viaggio appena al di fuori della stagione estiva: aprile e ottobre sono mesi perfetti per viaggiare e non abbastanza affollati come maggio-settembre.


5 day tour on the road... Dubrovnik e Montenegro - Novembre 2020